材料

ご飯...2人分
長ネギ...1/2本
豚バラスライス...150g
ごま...適量
焼肉のタレ...適量





作り方

1.長ネギは1cm幅の斜め切りにする。
豚肉は3cm幅に切る。

2.フライパンで1を炒め、焼肉のタレを絡める。

3.ご飯を加え、サッと炒め合わせ、器に盛りごまを振る。

材料

ご飯...2人分
マグロブロック...適量
アサツキ...1束
刻みのり...適量

[調味料]
コチュジャン...小さじ1
しょうゆ...大さじ1
酒...大さじ1
みりん...小さじ1
砂糖...大さじ1
おろしニンニク...小さじ1
ごま油...少々
ごま...適量





作り方

1.マグロは1.5cmの角切りにする。
アサツキは2cm幅に切る。

2.[調味料]を混ぜ合わせ、1を漬ける。

3.ご飯に2をのせ、刻みのりを散らす。

材料

パスタ...2人分
塩コショウA...適量
生クリーム...50cc
牛乳B...50cc
バターB...大さじ1
オリーブ油...適量
ニンニク...2片
玉ねぎ...1/2個
トマト...2個
輪切り鷹の爪...適量
粗挽き黒コショウ...適量





作り方

1.パスタを茹でる。
ニンニクと玉ネギはみじん切りにする。
トマトは1cm角に切る。

2.フライパンにオリーブ油、ニンニク、鷹の爪を入れて火にかけ、香りが立ってきたら玉ネギをしんなりするまで炒め、トマトを加えて炒め合わせる。

3.煮詰まってきたらバター、牛乳、生クリームを加える。

4.茹であがったパスタと茹で汁お玉1杯分を加え、塩コショウを振って絡める。

5.皿に盛り、粗挽き黒コショウを振る。

材料

パスタ...200ｇ
ツナ...1缶
刻みアサツキ...適量
和風だしの素...小さじ1
しょうゆ...大さじ1
塩コショウ...適量
刻みのり...適量




作り方

1.パスタを茹でる。

2.フライパンにツナを汁ごと入れて火にかけ、和風だしとしょうゆを入れる。

3.茹であがったパスタよ刻みアサツキを加えて絡め、しょうゆ、塩コショウで味をととのえる。

4.皿に盛り、刻みのりを散らす。

材料

ご飯...2人分
卵...2個
刻みアサツキ...適量
バター...20g
塩コショウ...適量





作り方

1.ボウルにご飯と卵を入れ、よく混ぜる。

2.フライパンにバターを溶かし、1を軽く炒め、塩コショウで味をととのえる。

3.皿によそい、刻みアサツキを散らす。