材料

ご飯...2人分
マグロブロック...適量
アサツキ...1束
刻みのり...適量

[調味料]
コチュジャン...小さじ1
しょうゆ...大さじ1
酒...大さじ1
みりん...小さじ1
砂糖...大さじ1
おろしニンニク...小さじ1
ごま油...少々
ごま...適量





作り方

1.マグロは1.5cmの角切りにする。
アサツキは2cm幅に切る。

2.[調味料]を混ぜ合わせ、1を漬ける。

3.ご飯に2をのせ、刻みのりを散らす。