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NINJA
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材料
パスタ...2人分 塩コショウA...適量 生クリーム...50cc 牛乳B...50cc バターB...大さじ1 オリーブ油...適量 ニンニク...2片 玉ねぎ...1/2個 トマト...2個 輪切り鷹の爪...適量 粗挽き黒コショウ...適量 作り方 1.パスタを茹でる。 ニンニクと玉ネギはみじん切りにする。 トマトは1cm角に切る。 2.フライパンにオリーブ油、ニンニク、鷹の爪を入れて火にかけ、香りが立ってきたら玉ネギをしんなりするまで炒め、トマトを加えて炒め合わせる。 3.煮詰まってきたらバター、牛乳、生クリームを加える。 4.茹であがったパスタと茹で汁お玉1杯分を加え、塩コショウを振って絡める。 5.皿に盛り、粗挽き黒コショウを振る。 PR | カレンダー
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